Los registros oficiales evidencian un inicio de año con menor volumen de extracción en la Región de Los Lagos, contrastando con una recuperación sostenida en el abastecimiento de semillas que proyecta estabilizar los próximos ciclos productivos.
Cosecha (Ene 2026)
-32% interanual
Siembra Semillas
+24% interanual
Biomasa Adulta
Stock en centros
Fuente: Sernapesca vía Ley de Transparencia.
En Resumen
- • La baja en la extracción responde al déficit de semilla arrastrado desde 2024, limitando el volumen disponible para las plantas de proceso en el corto plazo.
- • El alza en el abastecimiento de semillas proyecta una estabilización del flujo productivo hacia los ciclos de 2027.
- • La biomasa adulta en el agua asegura un piso operativo, concentrado mayoritariamente en las zonas de Calbuco y Castro.
Concentración Territorial de Cosechas (Enero 2026)
La concentración territorial de la extracción en la provincia de Chiloé (82% del total) expone la dependencia logística de la cadena de valor ante eventuales cierres de área por floraciones algales nocivas (FAN). Diversificar las zonas de acopio temporal mitiga el riesgo de interrupción en las líneas de proceso.
Dinámica de Biomasa y Proyección de Suministro
El inicio de 2026 muestra un ajuste en la disponibilidad de materia prima para el sector mitilicultor. Las 31.966 toneladas cosechadas en enero representan una caída del 32% frente al mismo mes del año anterior, ubicándose por debajo del promedio histórico de la última década. Esta contracción es el efecto directo de la escasez de captación de semilla registrada durante 2024, lo que reduce la biomasa en talla comercial para la presente temporada.
Sin embargo, los indicadores tempranos de siembra sugieren un cambio de tendencia. Durante enero se ingresaron 4.460 toneladas de semilla a los centros de cultivo, un alza del 24% interanual. Este volumen se suma a la corrección estadística del año 2025, que cerró con 31.644 toneladas totales de abastecimiento, confirmando el retorno a los niveles previos a la crisis de captación.
"La recuperación en los volúmenes de siembra durante el último año confirma que el sector ha superado el déficit de captación, proyectando una normalización de la biomasa cosechable para los ciclos productivos de 2027."
En cuanto a las reservas en el agua, el reporte oficial contabiliza 161.608 toneladas de biomasa adulta y 32.709 toneladas de semillas remanentes. La distribución de estos stocks define el mapa operativo de los próximos meses: Calbuco lidera la existencia de adultos con un 16%, seguido de cerca por Castro y Curaco de Vélez. Por su parte, Cochamó concentra el 27% de las semillas disponibles, consolidando su rol como el principal proveedor de insumo biológico para el engorde en el resto de la región.