Consolidación de la Acuicultura de Pequeña Escala (APE)
En el marco de la planificación estratégica para el año 2025, ProChile ha definido una hoja de ruta clara para el sector de la Acuicultura de Pequeña Escala (APE), estableciendo como prioridad técnica y comercial el posicionamiento internacional de la ostra del Pacífico (Crassostrea gigas). Esta directriz busca fortalecer la competitividad de los productores de menor tamaño mediante la apertura y consolidación de nuevos destinos de exportación.
Ejes Estratégicos del Plan 2025
El análisis de REDIA identifica dos pilares fundamentales en la propuesta de la agencia de promoción:
- Diversificación de Mercados: Se busca reducir la dependencia de los canales tradicionales, explorando nichos de alto valor en Asia, Europa y Norteamérica que demandan productos marinos sostenibles y de origen trazable.
- Profesionalización de la Oferta: El plan contempla el fortalecimiento de la cadena de valor de la APE, asegurando estándares de calidad y certificación que permitan a la ostra del Pacífico competir en segmentos premium.
Relevancia para la Industria
La focalización en la ostra del Pacífico responde a una necesidad de diversificar la matriz acuícola nacional, históricamente concentrada en salmónidos y mitílidos. Para los productores de APE, esta estrategia representa una oportunidad de integración comercial directa, siempre que se superen las brechas logísticas y sanitarias inherentes a la escala de producción.
Desde REDIA, observamos que la ejecución exitosa de esta estrategia dependerá de la coordinación eficiente entre los organismos públicos y las agrupaciones de productores para garantizar el cumplimiento de las normativas internacionales exigidas por los mercados objetivo.