Santiago de Compostela, 26 de enero de 2026 – El Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar) ha activado esta semana nuevos protocolos de seguridad que han derivado en el cierre preventivo de varios polígonos de bateas en la Ría de Arousa. La medida, adoptada tras la detección de niveles elevados de toxina lipofílica en los últimos muestreos, subraya la rigurosidad del sistema de vigilancia gallego, considerado uno de los más exigentes a nivel mundial.
Controles exhaustivos ante el repunte de biotoxinas
Según las últimas resoluciones emitidas por el centro con sede en Vilaxoán, la presencia de biotoxinas lipofílicas —causantes de trastornos gastrointestinales— ha superado los umbrales de precaución en zonas estratégicas de la ría. Si bien estos episodios son habituales en los cambios de estación, la persistencia del fenómeno en pleno mes de enero ha obligado a la administración a intensificar la frecuencia de los análisis, pasando de muestreos rutinarios a seguimientos diarios en los puntos más sensibles.
Fuentes del sector bateeiro han acogido la noticia con la resignación habitual, priorizando la garantía sanitaria por encima de la actividad extractiva inmediata. «El cierre es la mejor prueba de que el sistema funciona. Ni un solo mejillón sale al mercado sin la certeza absoluta de su salubridad», señalan desde las cofradías afectadas. Esta paralización temporal impide la extracción y comercialización del molusco hasta que los niveles de toxicidad remitan por completo.
Impacto en la Ría de Arousa
La Ría de Arousa, el corazón de la producción mitilicultora de Europa, concentra la mayor parte de las zonas afectadas. Los informes técnicos del Intecmar, actualizados esta misma mañana, indican que la prohibición afecta a polígonos situados tanto en la zona externa como en áreas más resguardadas, donde la circulación del agua ha favorecido la acumulación del fitoplancton tóxico.
- Vigilancia reforzada: Se han duplicado las tomas de muestras en las zonas colindantes a las cerradas para prevenir la expansión de la marea roja.
- Garantía al consumidor: El producto que ya se encuentra en los canales de distribución cuenta con toda la trazabilidad y seguridad higiénico-sanitaria.
Un sistema de referencia internacional
Galicia se reafirma así en su política de tolerancia cero ante las biotoxinas marinas. El Intecmar, dependiente de la Consellería do Mar, monitorea de forma constante las condiciones oceanográficas y la calidad del agua. Este episodio, lejos de ser una crisis, evidencia la capacidad de respuesta inmediata de la comunidad autónoma para proteger tanto la salud pública como la reputación de la marca Mexillón de Galicia.
Se espera que, si las condiciones meteorológicas acompañan en las próximas jornadas, la dispersión de las microalgas permita la reapertura escalonada de los polígonos. Hasta entonces, la flota permanecerá amarrada, cumpliendo escrupulosamente con los dictados de la ciencia.