La industria del ostión del norte (*Argopecten purpuratus*), específicamente en la Región de Coquimbo, se encuentra en un punto de inflexión. Como reporta AquaPacífico, el sector se encuentra en un momento decisivo donde la tradición debe converger con la modernización. Históricamente dependiente de una fuerza laboral intensiva para tareas de limpieza y manejo, la región de Coquimbo está transitando hacia un modelo donde la tecnología no solo busca eficiencia, sino la sostenibilidad del capital humano.

Desafíos y Avances: Tecnología vs. Desgaste Físico

El imperativo actual, descrito como 'mecanizar para dignificar', responde a una urgencia demográfica y operativa. La fuerza laboral en la acuicultura está envejeciendo y las nuevas generaciones son reticentes a realizar trabajos de alta carga física. La implementación de sistemas mecanizados para el lavado, desdoble y cosecha de ostiones permite:

• Reducir drásticamente el esfuerzo físico de los operarios.
• Aumentar la velocidad de procesamiento, vital para mantener la cadena de frío y calidad.
• Mitigar la escasez de mano de obra en temporadas críticas.

No se trata simplemente de reemplazar manos, sino de transformar el rol del operario hacia funciones de control y gestión técnica.

Análisis REDIA: Estrategia de Sostenibilidad Humana

Desde la perspectiva de REDIA, la mecanización en Coquimbo es un caso de estudio sobre la competitividad regional. La resistencia al cambio tecnológico en sectores tradicionales suele ser la principal barrera de entrada a mercados premium que exigen trazabilidad y estándares éticos laborales.

Para REDIA, la ecuación es clara: la viabilidad económica del cultivo de ostiones en la próxima década depende de la capacidad de la industria para integrar maquinaria que 'dignifique' la labor. Esto reduce la rotación de personal y profesionaliza el sector, atrayendo talento técnico en lugar de solo mano de obra no calificada. La inversión en activos fijos tecnológicos es, en última instancia, una inversión en la continuidad del negocio frente a competidores globales que ya han automatizado sus procesos.

Fuentes verificadas:

AquaPacífico: Mecanizar para dignificar: el nuevo imperativo en el cultivo de ostiones de la región de coquimbo
https://aquapacifico.cl/redia-opinion-mecanizar-para-dignificar-ostiones/

AquaPacífico inicia proyecto FIC-R para impulsar soluciones tecnológicas en la Acuicultura de Pequeña Escala https://aquapacifico.ucn.cl/?p=79616