La industria mitilicultora chilena presenta una dicotomía operativa crítica. Mientras la fuerza laboral femenina sostiene la cadena de procesamiento y actividades conexas (con un aumento del 232% en registros formales en 2024), la titularidad de concesiones y cargos de alta dirección permanece estancada bajo el 10%. Este informe analiza los datos de Subpesca y FAO para dimensionar el impacto de esta disparidad en la competitividad sectorial.
La estructura laboral de la acuicultura en la Región de Los Lagos revela una arquitectura de empleo altamente segmentada. Los datos más recientes del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) y la FAO exponen una realidad técnica ineludible: la participación femenina es masiva en la operatividad, pero marginal en la estrategia.
A nivel global, la FAO estima que las mujeres representan cerca del 50% de la fuerza laboral en la cadena de valor post-cosecha. Sin embargo, en la producción primaria (cultivo en centros), esta cifra desciende al 18%. En Chile, esta tendencia se agudiza bajo condiciones territoriales específicas, donde la formalización de "actividades conexas" ha visibilizado una fuerza laboral que históricamente operaba en zonas grises de la economía.
Concepto Clave: Segregación Ocupacional Dual
Para entender la métrica de género en mitilicultura, es necesario distinguir dos ejes técnicos:
- Segregación Horizontal: Concentración de mujeres en roles específicos (plantas de proceso, desconche, control de calidad) y hombres en otros (operaciones marítimas, mantenimiento de boyas).
- Segregación Vertical: El "techo de cristal" estadístico. Aunque la base operativa es mixta o mayoritariamente femenina en plantas, la pirámide se estrecha drásticamente hacia arriba. Según Subpesca (2024), solo el 6% de los titulares de concesiones de acuicultura a nivel nacional son mujeres.
Perspectiva Chile: El Fenómeno de Los Lagos
La Región de Los Lagos es el epicentro de esta dinámica. Datos del Observatorio Laboral (ULagos) y reportes sectoriales indican que la brecha salarial regional promedia un 22,7%, aunque muestra signos de contracción. Un dato revelador del último informe de Subpesca es la explosiva formalización en el Registro de Actividades Conexas (RAC): en 2024, las inscripciones femeninas crecieron un 232%, alcanzando 3.939 mujeres versus 1.518 hombres en este segmento específico.
Esto sugiere una transformación en la matriz productiva de Chiloé y Puerto Montt. Las mujeres están transitando desde la informalidad hacia roles reconocidos en la cadena de soporte (reparación de redes, servicios logísticos menores, procesamiento), pero siguen excluidas de la tenencia de activos productivos principales (concesiones). Aunque Los Lagos concentra el 85% de las pocas mujeres titulares que existen en el país, el volumen total sigue siendo insignificante comparado con la titularidad masculina y corporativa.
Análisis REDIA
La disparidad de género en la mitilicultura chilena no es solo una variable sociológica, sino un indicador de eficiencia industrial. La evidencia sugiere tres puntos críticos para la toma de decisiones:
- Riesgo de Talento: La alta concentración femenina en plantas (aprox. 40-50%) contrasta con la baja retención en mandos medios. Sin planes de carrera vertical, la industria pierde *know-how* operativo valioso.
- Acceso a Mercados: Los estándares ESG (Environmental, Social, and Governance) de mercados europeos exigen cada vez más trazabilidad social. Una brecha de titularidad del 94% (hombres/empresas vs. mujeres) es un pasivo reputacional latente.
- Productividad Oculta: El aumento del 232% en el RAC demuestra que la mujer es el motor de los servicios conexos. Ignorar este segmento en las mesas de planificación estratégica equivale a operar con ceguera sobre la cadena de suministro secundaria.
Conclusión: La industria debe transitar de la inclusión numérica en planta a la inclusión estratégica en la toma de decisiones para asegurar su sostenibilidad a largo plazo.
Validación Técnica REDIA
El análisis se sustenta en el cruce de datos del Informe 'Mujeres y Hombres en el Sector Pesquero y Acuicultor de Chile 2024' (Subpesca/Sernapesca) y estadísticas globales de FAO (2023). La vigencia es alta debido a la reciente publicación de las cifras de formalización del RAC (enero 2025) y la presión actual de los mercados internacionales por certificaciones de sostenibilidad social.
Fuentes y Referencias Analizadas
- Mujeres y Hombres en el Sector Pesquero y Acuicultor de Chile 2024 (2024-06-01): https://www.subpesca.cl
- The State of World Fisheries and Aquaculture 2022 (Gender Analysis) (2022-06-29): https://www.fao.org/state-of-fisheries-aquaculture
- Observatorio Laboral de la Región de Los Lagos - Reporte de Brechas (2024-03-15): https://www.observatorionacional.cl