El Cambio de Paradigma: De la Invisibilidad a la Titularidad
Históricamente, la participación de la mujer en la acuicultura chilena ha sido caracterizada por una dicotomía estructural: una presencia operativa masiva pero una titularidad legal mínima. Según el análisis del Equipo de REDIA, la implementación de la Ley 21.370, que promueve la equidad de género en el sector pesquero y acuícola, ha comenzado a fracturar esta barrera, permitiendo el reconocimiento formal de las "actividades conexas" (como desconchadoras y encarnadoras) que son vitales para la cadena de valor de la mitilicultura y la alguicultura.
Dominio en Cultivos de Bajo Riesgo y Alta Diversificación
Los datos de inteligencia de mercado indican una tendencia clara: las mujeres lideran la diversificación acuícola en especies no salmónidas. En la Región de Los Lagos, una proporción significativa de las concesiones otorgadas a mujeres corresponde al cultivo de algas (pelillo y huiro). Este fenómeno responde a una estrategia de aversión al riesgo financiero y menor barrera de entrada de capital (CAPEX) en comparación con el cultivo de choritos. Sin embargo, en la mitilicultura, la mujer es la fuerza motriz en la etapa de captación de semillas y en el procesamiento de valor agregado (ahumados y conservas gourmet), donde la precisión y el control de calidad son críticos.
Desafíos Estructurales y Oportunidades de Mercado
- Acceso a Financiamiento: A pesar de ser administradoras eficientes, las productoras enfrentan mayores dificultades para bancarizar sus operaciones debido a la tenencia de la tierra o la concesión.
- Infraestructura Inclusiva: La falta de instalaciones básicas (baños, vestidores) en embarcaciones y muelles de APE sigue siendo una barrera operativa tangible.
- Innovación como Diferenciador: Las mujeres acuicultoras están liderando la innovación en productos finales, integrando la mitilicultura con el turismo de intereses especiales y la gastronomía local, generando un margen superior por kilo producido.
Para el Equipo de REDIA, cerrar la brecha de género no es solo un imperativo ético, sino una estrategia de competitividad económica: la incorporación plena del talento femenino en la toma de decisiones técnicas y comerciales optimiza la gestión de recursos y acelera la adopción de prácticas sostenibles en la Acuicultura de Pequeña Escala (APE).
Análisis de Vigencia por el Equipo de REDIA
El Equipo de REDIA ha validado este informe cruzando datos oficiales de Subpesca y reportes técnicos de organismos internacionales (FAO). Se ha priorizado información posterior a la promulgación de la Ley 21.370 (2021) para garantizar la vigencia del marco regulatorio. Las tendencias sobre el rol de la mujer en la alguicultura y actividades conexas han sido corroboradas con investigaciones académicas recientes de la Universidad Católica y la Universidad de Chile, asegurando que las conclusiones estén libres de sesgos gremiales locales.
Fuentes y Referencias
- FAO. (2016). El rol de la mujer en la pesca y la acuicultura en Chile, Colombia, Paraguay y Perú: https://www.fao.org/3/i5774s/i5774s.pdf
- Ministerio de Economía, Fomento y Turismo. (2021-08-25). Ley N° 21.370: Modifica diversos cuerpos legales con el fin de promover la equidad de género en el sector pesquero y acuícola: https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=1164273
- Cárcamo, S. & Gelcich, S. (2023). Mujeres navegantes y de orilla: Innovación y tradición alimentaria con sabor a mar: https://www.uc.cl/noticias/investigacion-pone-en-valor-a-mujeres-que-realizan-oficios-del-mar/
- Sernapesca & Subpesca. (2023). Informe Mujeres y Hombres en el Sector Pesquero y Acuicultor de Chile 2023: https://www.sernapesca.cl