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La ostricultura chilena produce semillas y ostras adultas — pero el mercado interno sigue siendo el destino principal

El cultivo de ostras en Chile combina la producción de semillas con la venta de adultos para consumo nacional, un modelo que mantiene al subsector activo pero con escasa proyección exportadora documentada. Para los productores que trabajan con Tiostrea chilensis o Crassostrea gigas, la pregunta sobre acceso a mercados externos sigue sin respuesta en los datos disponibles.