Yohana González S. :
Analiza el precio del mejillón 2026 y por qué la estabilidad se construye con alianzas

Si nos quedamos con la cifra gruesa, 2025 podría leerse como un año de bonanza: la materia prima rondó e incluso superó la barrera de los $500 pesos, impulsando retornos inmediatos para el productor de mejillón chileno (chorito). Sin embargo, al hacer un doble clic estratégico, el escenario revela matices profundos. La cosecha experimentó un ajuste negativo del 16%, la semilla entregó un respiro momentáneo y, silenciosamente, las concesiones acuícolas comenzaron a cambiar de manos, reconfigurando el mapa de actores.

La interrogante central ya no es cuánto se vendió, sino cómo se prepara el sector para cuando el ciclo cambie. En conversación con este medio, Yohana González S. explica que, si bien la actividad seguirá dependiendo de los ciclos naturales, la estabilidad del negocio exigirá sumar una sólida estrategia.

1. El espejismo del precio alto

Al ser consultada sobre la sensación de bonanza, González es enfática: "Hay que ser muy fríos en la lectura. La materia prima alcanzó cotizaciones elevadas, es cierto. Y aunque esta tendencia podría sostenerse un par de temporadas, debemos ser claros: no es un nuevo precio base permanente.  Sería un error estructurar el negocio asumiendo que estos valores se mantendrán indefinidamente".

Para la ejecutiva, el escenario actual responde a un ciclo favorable dentro de un mercado global que sigue siendo ferozmente competitivo. El ajuste de oferta —una baja en el volumen de cosecha— presionó los precios al alza, un fenómeno que tiende a corregirse cuando la oferta global se normaliza.

2. Integración y la prueba de la confianza 

El análisis estratégico apunta a un comportamiento racional del mercado: cuando los márgenes se estrechan, las plantas de proceso activan mecanismos de defensa, buscando seguridad a través de la integración vertical o compras directas. Pero González advierte sobre una realidad incómoda que erosiona al sector desde la base: la fragilidad de los acuerdos ante la coyuntura.

"La confianza comercial es una calle de doble sentido", sentencia. "Es una realidad que debemos abordar: en bonanza, vemos actores que desconocen acuerdos para vender al mejor postor del día. Pero ocurre exactamente lo mismo hacia el otro lado: si el precio baja, también hemos visto compradores que pausan recepciones comprometidas o renegocian tarifas unilateralmente. Esa fragilidad contractual, venga de donde venga, es el costo más alto que paga el sector, porque destruye la certeza comercial".

Para la directiva, la solución para blindar la relación es compartir el riesgo y el beneficio. "No podemos pedir fidelidad solo con buenas intenciones. Necesitamos acuerdos modernos donde, si el precio de mercado se dispara, el contrato capture parte de esa mejora para el productor; pero donde el volumen comprometido sea sagrado. Si vendes tu credibilidad por unos pesos más hoy —o cierras la compra porque bajó el mercado— te quedas sin socios estratégicos para el siguiente ciclo".

3. Semilla: Recuperación de inventario

Respecto al aumento del 58,6% en el abastecimiento de semilla de chorito, el llamado es a la cautela. "Hay que leer el dato con lupa. Veníamos de un 2024 crítico; lo de este año es una recuperación de inventario, no una bonanza biológica estructural", aclara.

4. Movimiento de concesiones: Señal de madurez

El mercado de concesiones acuícolas ha mostrado dinamismo en la compra y venta, un fenómeno que para González es inequívocamente una señal de madurez del sector.

"En ciclos de volatilidad, se consolidan quienes tienen mejor gestión financiera", señala. Pero destaca un factor humano clave: el recambio generacional. "Hay mitilicultores históricos que están en una etapa de salida o capitalización, traspasando activos a quienes pueden seguir invirtiendo y profesionalizando la operación. No es crisis, es evolución".

5. Prioridad estratégica 2026: ¿qué debe hacer el sector?

Ante la pregunta sobre la hoja de ruta inmediata, la ejecutiva es clara en las acciones. "Tres urgencias: Formalizar alianzas comerciales entre productores y plantas, construir acuerdos estratégicos con proveedores de semilla y profesionalizar contratos de largo plazo con mecanismos de estabilidad", enumera.

"El ciclo favorable no durará para siempre. 2026 no será un año de inercia. Será el año de la estrategia", advierte.