Paola Sotomayor:
“Si no cuidamos el mar hoy, el oficio que inició mi papá dejará de existir mañana
Paola Sotomayor
Mitilicultora y Administradora de la Empresa APE Familiar Juan Sotomayor | Quetalco, Chiloé
Descubre cómo la gestión ambiental, la digitalización y la asociatividad son claves para la supervivencia de la APE
Resumen Ejecutivo: Descubre cómo la gestión ambiental, la digitalización y la asociatividad son claves para la supervivencia de la APE
En la macrozona de Quetalco, Paola Sotomayor y sus hermanos son parte de la segunda generación de mitilicultores de su familia. Administrar hoy el legado de su padre en una empresa APE (Acuicultura de Pequeña Escala) implica una doble responsabilidad: mantener la producción y asegurar que el entorno permita seguir trabajando a futuro. Conversamos con ella sobre la evolución ambiental, la necesidad de digitalizar el control y por qué la asociatividad es clave para los pequeños productores.
¿Qué es lo que más ha cambiado en la industria desde que tu padre comenzó hasta tu administración actual?
Paola Sotomayor: "La conciencia ambiental. Cuando mi papá partió, la mitilicultura era algo muy incipiente; trabajábamos con boyas de plumavit (poliestireno) y teníamos poco conocimiento sobre el impacto en el entorno. Hoy día hemos avanzado muchísimo. Entendimos que si contaminamos, nuestra propia producción se ve mermada. Si no cuidamos el medio ambiente, la posibilidad de seguir trabajando en esto que comenzó mi papá podría verse truncada en un futuro no lejano. Ese es el cambio más fuerte: saber que la sustentabilidad es la única forma de sobrevivir."
Para un productor APE, modernizarse no es fácil. ¿Cómo ves el rol de la tecnología y la digitalización hoy en día?
Paola Sotomayor: "Es cierto, los mitilicultores más pequeños no siempre tienen tantos recursos para modernizar procesos o incorporar mecanización de punta. Pero hoy la tecnología no es solo maquinaria, es información. Necesitamos avanzar en el control de estadísticas, en digitalizar nuestros datos productivos y ambientales. Ya no basta con la intuición. El futuro de la mitilicultura depende de que profesionalicemos nuestra gestión, y para eso, herramientas que nos ayuden a ordenar la casa y tener claridad de nuestros costos y producción son fundamentales."
"Creo que todos tienen ganas de cambiar, pero a veces falta saber cómo. Nosotros todavía estamos aprendiendo a cuidar el medio ambiente de forma eficiente, y la tecnología nos debe ayudar en ese camino."
Mencionas que faltan recursos. ¿Cuál es la estrategia para que los pequeños no se queden atrás?
Paola Sotomayor: "La asociatividad. Creo firmemente que trabajando asociados siempre habrá mayor posibilidad de beneficios. Tenemos que ser capaces de unir costos a través de programas masivos o en grupo, como lo que se está gestando con plataformas como REDIA y otras iniciativas estatales. Si logramos coordinarnos para mejorar la productividad, recibir charlas técnicas y gestionar nuestras INFAs de manera ordenada, tendremos la fuerza que por separado no tenemos. Que el ser mujer y administradora también sirva para levantar esa visión de trabajo en conjunto."
¿Un mensaje para tus pares?
Paola: "Más que un consejo, es una invitación a que nos atrevamos. Sé que a veces hay dudas y temor a lo nuevo, pero no podemos quedarnos detenidos. Tenemos que avanzar con humildad, reconociendo que siempre podemos aprender más, pero con la visión clara de que si nos unimos y nos modernizamos, todos ganamos. Solo así podremos mantener este oficio en el tiempo."
¿Quieres aparecer en una entrevista?
Comparte tu historia y experiencia con la comunidad acuícola.