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La acuicultura chilena cosechó 1,5 millones de toneladas en 2025 — el empleo formal sigue concentrado en salmonicultura
La producción acuícola creció 5,8% en 2025 y superó el promedio del último quinquenio, según el Informe Sectorial publicado por el Ministerio de Economía en febrero de 2026. Los datos son agregados: no desglosan producción ni empleo por subsector, lo que hace imposible evaluar qué ocurrió en mitilicultura, pectinicultura, ostricultura o cultivo de algas durante el año.
