En 2025, la mitad de la ostra chilena del país salió de bancos naturales

Chile apostó por la acuicultura para crecer. Ahora debe definir hasta dónde.

El nuevo informe de la FAO confirma que la acuicultura superó a la pesca y condiciona el crecimiento a operar dentro de límites definidos. Chile apostó por el sector para crecer; ahora debe definir su capacidad de carga. Una decisión país con consecuencias directas para proveedores y territorios.