Tener la venta asegurada y el insumo garantizado es el escenario ideal para cualquier productor. Sin embargo, la falta de infraestructura adecuada puede frenar incluso el mejor acuerdo comercial.
Pantaleón Cárdenas, productor de Puqueldón, lo vivió en carne propia: tenía una alianza poderosa con la Universidad de Los Lagos y Herbamar, pero su antiguo sistema de fondeo —muertos de concreto— amenazaba con hundir literalmente esa oportunidad. La solución llegó de la mano de INDESPA y de una decisión que va más allá de lo técnico: apostar por una acuicultura que cuida el fondo marino.
El freno era 100% de infraestructura y de querer hacer una acuicultura responsable.
Pantaleón Cárdenas E.
Titular Concesión · Puqueldón
Pantaleón, tienes un acuerdo comercial muy potente con Herbamar y la U. de Los Lagos. ¿Cuál era el obstáculo que te impedía aprovechar este negocio antes de ganar el fondo?
"En lo estrictamente productivo, ninguno. Nosotros sabemos trabajar, tenemos la experiencia y las condiciones de agua en Puqueldón son excelentes."
"El problema no era cómo producir, sino dónde afirmar esa producción. Mi sistema de fondeo antiguo (muertos de concreto) no me daba garantías de seguridad ante un temporal. Pero sobre todo, había un tema de convicción personal: yo quería cuidar mi entorno. Los muertos de concreto dañan el fondo marino y yo no quería reactivar el centro para seguir operando así. Sentía que, para trabajar con la Universidad y hacer las cosas bien, tenía que cambiar a una tecnología limpia. Así que el freno era 100% de infraestructura y de querer hacer una acuicultura responsable."
Para destrabar esta operación, tu proyecto financió 14 anclas de fierro de alto agarre de 820 kilos. ¿Por qué decidiste reemplazar el 100% de los antiguos "muertos de concreto"?
"Porque confeccionar bloques de concreto tiene una mayor carga en lo operativo. Es un trabajo pesado y lento. En cambio, lo metálico no tiene ese problema y además genera un mejor anclaje."
"Con los fondos compramos estas 14 anclas que funcionan diferente: se entierran y usan la resistencia del propio suelo. Así logramos esa fijación superior que buscaba, sin tener que estar fabricando ni moviendo cemento, lo que alivia mucho la operación y protege el fondo marino."
En tu postulación fuiste muy claro: sembrar con el sistema antiguo era "exponer una inversión valiosa a un colapso inminente". Ahora que cuentas con este fondeo moderno, ¿cómo cambia tu planificación?
"Cambia totalmente la tranquilidad con la que trabajamos. Antes, la incertidumbre climática nos frenaba, pero con este sistema las variantes son menos y más manejables."
"Ahora podemos planificar la siembra sabiendo que la inversión está segura. Y en lo humano, eliminamos el riesgo que significaba mover bloques de concreto. Las faenas son más seguras y predecibles para mi equipo, lo que nos permite enfocarnos netamente en producir."
Muchas veces los productores tienen la necesidad, pero les cuesta plasmarla en papel. ¿Cómo te apoyó el equipo de REDIA para articular todos estos puntos en una postulación sólida?
"Fue clave. Yo tenía clara la necesidad operativa, pero con el apoyo de los proveedores verificados de REDIA pudimos transformar esa necesidad en un proyecto estratégico."
"Me ayudaron a explicarle a INDESPA que esto no era solo comprar fierros, sino la inversión necesaria para activar una alianza virtuosa con la Universidad y la empresa privada, bajo un estándar de sostenibilidad. Esa 'traducción' técnica fue lo que nos permitió ganar los recursos."
Entrevista Editorial
2 de marzo de 2026
